DEGUSTAČNÍ VEČEŘE - 6 CHODOVÁ

Šesti chodová degustační večeře je poctou zimní přírodě. Menu staví na lokálních a sezónních surovinách od českých pěstitelů. Kromě zimních plodů jako je kořenová zelenina, bobuloviny a luštěniny, využíváme také námi uchované plodiny z teplých měsíců. Fermentované ingredience přinášejí pokrmům hloubku a komplexní chuť. Prim hraje korálovec ježatý, který dodává unikátní texturu a lesní aroma.

Večeře bude doplněna pečlivě vybraným alkoholickým i nealkoholickým párováním.

Těšíme se na náš společný krásný večer! ✨✨✨