Události
ITÁLIE - KURZ ROSTLINNÉHO VAŘENÍ
ITÁLIE - KURZ ROSTLINNÉHO VAŘENÍ

ITÁLIE - KURZ ROSTLINNÉHO VAŘENÍ

Událost již proběhla
20.06.2024 (15:00 - 21:00)
Národní zemědělské muzeum Praha, Kostelní, Prague 7-Holešovice, Czechia

Popis události

Zavítejme společně úplně poprvé do kuchyně slunné Itálie!
Představujeme zbrusu nový kurz italského vaření.
Zamažme si ruce od těsta a vyrobme si vlastní ravioli, gnocchi nebo focacciu! Vysvětlíme si, jak na nadýchané noky, pravé italské risotto nebo jaký je rozdíl mezi sušenou a čerstvou pastou. Naučíme se kombinovat různé náplně a omáčky a odhalíme, jak pracovat se šafránem. A dozvíme se třeba, co je to sofrito a mantecatura.
Zkrátka, strávíme spolu krásný tvůrčí večer s atmosférou Apeninského poloostrova!
Kurz povede skvělý Adam Novotný, zakladatel vegan cateringu Hostina.
Doporučujeme neváhat, počet míst je omezen!
Kurz je veden v českém jazyce / The course is conducted in Czech language

Kontakt na organizátora

    • Chutnej
    • katerina@chutnej.cz
    • +420776577222

Adresa akce